Mmmmmmmmhh….

Vamos encendiendo el horno un rato cada día. Hoy probamos las primeras pizzas. Ñam.

Lo acabamos!

Ayer tuvimos la última sesión de construcción del horno. Aún nos quedan los detalles finales de decoración, encalado y construcción del techo que lo protegerá, pero quedó casi listo para empezar a encenderlo hoy.

Esta vez tuvimos un super equipo de cocina, con Ana a la cabeza, que nos enseñó recetas y trucos veganos que no desvelaré aquí…

En la foto final falta mucha gente que colaboró y a la que quiero agradecer que haya compartido con nosotrxs estos tres domingos tan especiales. Mil gracias Mª José, Sergio, Laura Piñero, Javi Amigó, Oliver, Ismael, Helia, Itzi, Cristina, Ana, Eli, Nuria, Andrea, Rafa, Elsa del Castillo, Karina, Laura de Cesare, Koldo, Sara, Diana y Juanpe. Y sobre todo gracias a Roberto, que nos guió en el camino.

Esperando a mañana

Mañana terminaremos el horno, lo que nos permitirá empezar a convocaros a todxs a noches de pizza y actividades variadas. Mientras tanto, seguimos limpiando y preparando zonas para diversos usos en toda la finca.

Bioconstrucción. Horno 2

Y mientras tanto…

Bioconstrucción. Horno 1

Aquí van algunas fotos de la primera sesión de Bioconstrucción. A pesar de la lluvia pudimos preparar la base del horno, con una capa de cob, botellas como aislante, otra capa de cob y arena. Encima irán los ladrillos refractarios, que ya están marcados, y que sujetarán la cúpula.